Bánh canh Nam Phổ là một món ăn đặc sản rất nổi tiếng ở Huế, được chế biến từ bánh canh làm từ bột gạo hoặc bột mì, ăn kèm với nước dùng thơm ngon, đậm đà. Món ăn này có nguồn gốc từ làng Nam Phổ, cách trung tâm thành phố Huế khoảng 10 km về phía nam.
Bánh canh Nam Phổ thường có các nguyên liệu như tôm, thịt heo, cá, hoặc chả Huế, cùng với rau sống và gia vị đặc biệt. Nước dùng của bánh canh được ninh từ xương heo hoặc cá, có vị ngọt thanh và hơi cay. Món này rất được yêu thích, đặc biệt là vào các buổi sáng sớm.
Số liệu thú vị:
- Khoảng cách từ Huế: 10 km.
- Nguồn gốc: Làng Nam Phổ, Huế.
- Giá trung bình một tô bánh canh: Khoảng 15.000 – 25.000 đồng.
Câu hỏi vui:
- Bánh canh Nam Phổ có nguồn gốc từ đâu?
- Bạn có thích món ăn này không?
Nếu đến Huế, bạn đừng quên thử bánh canh Nam Phổ để thưởng thức món ăn ngon và đặc trưng của vùng đất này nhé!